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Bienvenue à L'Oasis des Saveurs

Chers clients,

Cette année, cela fera 25 ans que vous me faites confiance et que vous appréciez ma philosophie qui a toujours été de vous proposer une gamme de produits de qualité, biologique au prix le plus juste dans le respect des producteurs.

Durant toutes ces années, je n’ai jamais eu une hausse aussi importante des prix des thés !

Sur tous les continents, les producteurs sont affectés par les aléas climatiques : ici, une sécheresse qui s’installe, là, des pluies torrentielles.

Les récoltes de qualité et bio ont été cette année très faibles, rendant l’approvisionnement compliqué pour toutes les catégories de produits : thés, épices, fleurs, plantes, fruits, vanille...

Le manque de main-d’œuvre, dû en partie à l’exode des jeunes vers les villes pour une vie «meilleure», la hausse des salaires et la parité du dollar et de l’euro (une hausse de près de 15%) sont des réalités qui impactent les prix d’achat.

En Europe, le développement du marché bio à grande échelle, dans une quête perpétuelle du produit le moins cher, nivelle par le bas la qualité des thés proposés.

Pour satisfaire la demande du marché, les producteurs se voient dans l’obligation de travailler des produits plus basiques pour pouvoir assurer la pérennité de leur activité.

À contre-courant de cette tendance, L’Oasis des Saveurs et ses fournisseurs résistent.

Guidés par notre passion du thé, nous rivalisons avec les meilleures maisons de thé en proposant des produits haut de gamme, éthiques, bio, biodynamiques et issus de projets de petits producteurs.

L’approvisionnement en thé en feuilles de qualité et Bio, devient certes complexe, mais possible grâce au travail sur le long terme que nous menons avec les producteurs depuis plus de 20 ans.

Ce travail commun est extrêmement satisfaisant pour nous et une juste contrepartie au combat quotidien et à la qualité du savoir-faire des producteurs.

Malheureusement, cette démarche et tous les changements expliqués précédemment ne vont pas sans impacter les prix de part et d’autre, c’est toutes ces raisons qui expliquent l’augmentation importante des prix des thés et infusions.

Je pense que nous entrons dans une ère où, inexorablement, les prix des produits venant d’Asie ne cesseront d’augmenter, mais cela ne changera en rien ma volonté de garder des produits de qualité produits dans le respect de la Terre et de ses habitants.

Et pour finir, vous n'êtes pas sans savoir que depuis une bonne année toutes les infusions sont soumises à des accises, qui ont augmenté cette année de 80%...

Je vous souhaite une excellente année 2016 et espère que vous resterez sensibles à ma philosophie et aux produits que je vous propose.

Alain Jassogne
Gérant de L’Oasis des Saveurs

 

Un peu d'histoire...

Cette histoire commence 1991 quand, après des études de diététique, je décide de me lancer dans le commerce.

Je commence par commercialiser des produits de thermalisme venant de Salies-de-Béarn, station thermale du sud ouest de la France.

Rapidement, je rentre deux nouvelles gammes de produits naturels et/ou bio :

    Une gamme d'infusions comprenant principalement des tisanes de fruits, quelques thés noirs et verts et quelques plantes.

A l'époque on ne parle pas encore beaucoup de thé vert aux multiples qualités, ni de rooibos qui n'est pas commercialisé du fait de l'Apartheid.

La gamme de thé bio est limitée car les producteurs ne sont pas encore sensibilisés au problème et que les contrôles biologiques en sont à leurs balbutiements.

C'est pour ces raisons que mon fournisseur allemand a pris l'habitude de faire analyser tous ses produits au niveau des résidus de pesticides. Aujourd'hui encore, malgré les différents contrôles des organisme certificateurs biologiques, il fait réaliser des analyses sur tous ses produits avant de les commercialiser.

   Une gamme de savons et cosmétiques : Speick, produit par la société allemande Walter Rau.

Pour l'anecdote, ma grand mère qui tenait une épicerie de village, vendait déjà des produits de cette marque!

Durant cette période, j'entrepris une formation de professeur de yoga à Namur, ce qui m'amena tout naturellement à joindre à ma gamme des lotas et les bougies Hopi.

Pour la fabrication des lotas, je trouvais un potier de la région, ce qui facilitait l'approvisionnement, mais également faisait vivre un artisan de la région, avec qui je travaille toujours!

Et pour le bougies, c'est toujours une petite production réalisée à la main par une thérapeute du sud de la France.

Puis j'ai rencontré Markus, importateur des thés japonais Keiko, qui comme moi venait de lancer son activité. Et c'est ainsi que j'ai distribué sa gamme en Belgique.

Via mon fournisseur d'infusions, j'ai fait la rencontre d'un autre potier qui lui, produisait dans son atelier familial (5 ouvriers), entre autres des chopes, plats, assiettes et des théières. Son travail "artisanal" de qualité m'a tout de suite séduit et c'est comme cela que je vous propose encore aujourd'hui ses produits.

Fin 2000, je change de statut et d'indépendant je passe gérant de "L'Oasis des Saveurs sprl" et crée ma marque "L'Oasis des Saveurs".

La gamme continue à s'étoffer et mes connaissances dans le thé à croître grâce à mes différents voyages dans les jardins de thés : Japon, Vietnam, Chine, Inde, Afrique du Sud.

En 2006, alors que jusqu'ici, le conditionnement des thés en sachets et la préparation des commandes étaient réalisées par mes parents, âgés de 75 ans à l'époque, j'engage mon premier mi-temps.

En 2009, nouveau défi, Monsieur Barnaud co-propriétaire du laboratoire Cosbionat, qui produit la gamme du Docteur Valnet, me propose de commercialiser celle-ci. Nous nous connaissons depuis longtemps et c'est avec un réel plaisir que j'ai accepté sa proposition.

En 2012, nouveau projet, vous proposer un site informatif pour répondre au mieux à vos attentes et questions sur nos produits. Projet de longue haleine, puisque ce n'est qu'en septembre 2013 que nous avons pu le mettre en ligne. Site qui je l'espère vous plaira.

En 2014, les Jardins de Gaïa me propose de distribuer la gamme d'épices Terra Madre, qui propose des mélanges et des épices de première qualité. Les épices m'ont toujours tenté et je trouve que ce sont des produits qui complètent bien ma gamme liée au plaisir des sens...

L'année 2015 débute pour moi par une immense tristesse, Reini qui me fournit du thé depuis plus de 15 ans et qui au fil des années est devenue une amie meurt tragiquement. C'est une grande perte pour moi, elle symbolisait ce que j'aime le plus dans mon métier le travail en partenariat où la parole suffit.

Actuellement, j'ai 3 collaborateurs, Monsieur Gauthier qui vous répond au téléphone et fait le suivi de vos commandes, Messieurs Laloux et Didier, qui eux, s'appliquent à réaliser vos commandes de la meilleure manière qui soit.

Mes projets futurs : faire de mon mieux pour continuer à vous proposer des produits biologiques de qualité provenant de petits producteurs et la mise en place de cycles de formations sur le thé et les huiles essentielles.

En vous souhaitant une bonne visite sur notre site, je vous remercie pour votre intérêt et votre fidélité, pour ceux qui me font confiance depuis le début.

Alain JASSOGNE
Gérant de L'Oasis des Saveurs

 

 

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